1/18夕飯（厚揚げキムチと高菜オムレツ）
最近辛めのものが好きである。
特に3年前くらいから、急に好きになった。
元々辛いもの全然ダメだったのだが、
中本が食べたくなるくらいになった。
というわけで、辛いものを作った。
厚揚げキムチ
安売りしていた厚揚げと
賞味期限ちょい切れの辛めキムチで
■旨くて、かんたん！厚揚げのキムチ炒め■ by ポルチーニきのこ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品
【課題点】
- 厚揚げをもう少し焼いたほうがいい
- 食感が変わりそうな気がする。
【よかった点】
- 程よく辛い。
- 甘みが効いて、ご飯も酒も進む。
辛子高菜オムレツ
お土産にいただいた辛子高菜で
豆腐と辛子高菜のふわっオムレツ by kebeibiko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが345万品
【課題点】
- 味付けが少し物足りない
- 何かかけるくらいでいいのかも
- 高菜感がもう少し欲しい。
【よかった点】
- 卵と豆腐と高菜がすごい合う。
- これでご飯食べられそう
後は蒟蒻の煮物と鶏皮ポン酢とか。
久々の新レシピだった。
