夕食

5/12 いつもの焼肉屋デビュー戦

7時前に娘に起こされて起床。リビングに向かって朝仕事とし、嫁に朝飯を作ってもらって食べさせる。洗濯物を回しておき、食べ終わったところで嫁を見送って片付けして乾燥機を回す。支度して出発、登園。 帰宅して仕事開始。今日もまたMTGが詰まっていたので…

12/4 普通の日曜日。久しぶりになにもない1日。

8時に起床。昨日の就寝が遅かったのでかなり寝てしまった。嫁はまだ寝ている様子だったので、娘が起きたところで布団を抜け出し、少し待って娘がお腹へったと言い出したところで朝飯を作って食べさせる。食べ終わって洗濯物と片付けをして遊んでいると嫁が起…

9/13日記

初めての幼児定食作り。気合だけは万全。 6時半に娘に起こされ、リビングで朝仕事。なんだかご機嫌斜め。あれしたいこれしたいでダメな奴があると怒る。どうしたのだろうか。またコロナか。嫁が起きてきたところで朝飯を食べさせてもらい、洗濯を済ませる。…

7/21日記

久しぶりのX-MEN。まだまだ見れる。 7時頃に娘に起こされる。嫁が遅番なので起こされなかったのだろう。揃ってリビングへ向かい、朝仕事をしてから朝飯。嫁の支度の裏で娘を支度させて、準備ができたところで見送る。 見送って洗濯物を干してから散歩へ向か…

7/4日記

戻り梅雨、って何でもかんでも戻ってくるな。 6時半に娘に起こされて起床。リビングで朝仕事とし、嫁が起きたところで揃って朝飯。洗濯物をして嫁を見送り、食後に片付けして娘と遊ぶ。最近娘は急に歌い出すのだが、ときどき私の方をみてイントロドン的に途…

6/26日記

日曜日。公園なんて暑くて行けない。 6時半ごろに起床。最近起きるとすぐにyoutubeを見たがる。まぁスマホで見たがらないだけいいかと思って見せて、しばらくしてEテレが子供向けになったところでチャンネルを変える。見せていると嫁が起きてきたので、用意…

6/14日記

たまには仕事が忙しい。 6時前に娘が起きる。ベッドを抜け出そうとしたので確保するが、今日はだめ。嫁が頑張っていたがダメそうだったのでリビングへ向かい朝仕事。嫁が起きたところで揃って朝飯。あれ、さっき起きてなかったっけ?食後に嫁を見送り、片付…

10/19日記

冬支度。秋はどこ? 6時過ぎに起床。嫁は起きず、リビングで朝仕事。7時前に嫁が起床。みんなで朝ご飯。 今日は嫁が遅番なのでゆっくり食べさせる。しらすパンは初め全然食べなかったが、あっため直してから食べ出す。温度の問題? 食べ終わってグダグダして…

8/24日記

夜更かしって難しい 6時半過ぎに起床。グダグダしてリビングに移動して朝仕事。 しばらくして嫁が起き、みんなで朝食。 牛乳をよく飲む。ミルクの代替品になっているのだろうか。 今日は嫁が遅番のため、準備して嫁が送るよう見送る。仕事開始。 ドタバタし…

7/5日記

6時前に娘が起きる。早い。 久々の5時台起き。夢見は悪い。ヤクルトが合わないのか、酒が悪いのか。 朝の支度を済ませて、お茶を入れようとしてレンジ消毒のケースを開ける。 臭い。あれ?プラが溶けてる匂い。 ストローマグのレンジダメなやつ入ってた。 ヤ…

7/4日記

今日はカレーを食べる日。 夜から解凍した豚バラを朝から仕込み、 手が空いた時間で野菜をアチャールにして、 娘が昼寝している間に煮込んでしまう。 カレー曜日。カレー日和。 今回は、水野仁輔さんのレシピ本から いちばんおいしい家カレーをつくる 作者:…

6/28日記

5時前から、大人ベッドで寝ている娘に蹴り起こされ、結局6時に完全起床。 Eテレのフランス語番組を見ながら朝の支度。 ここのところは毎日こんな順番。 俺の歯磨き 俺の顔洗う 娘の顔洗う 娘の顔スキンケア 娘の体温測る 娘のおむつ変える 娘のお茶出し 洗濯…

2/23夕飯(パクチーキーマカレー)

パクチー嫌い。カメムシみたい。 この体型(ぽっちゃり)からも分かる通り、 食に対して、ほぼ苦手意識がない。 出されたら残さず食べるし、 勧められたらとりあえず食べてみる。 そんな私でも、パクチーだけは嫌い。 どんなエスニックにも入れたくない。 入…

2/12夕飯(スパイスカレーとアチャール)

久しぶりにカレーを作る。 ヨーグルトが安かったので、 いつものバイブルでチキンカレーを作った。 技あり!dancyu カレー 発売日: 2018/08/17 メディア: Kindle版 あれ、チキンカレーの記事がなかった。 今度まとめて書いてみようと思います。 このチキンカ…

1/25夕飯(キャベツ餃子)

嫁の好物は白飯と餃子である。 だが、ここのところカレーを中心に、 俺の食べたいものばかり作っていた。 嫁に食べたいものを聞いても、 大体が「なんでもいい」だったので、 甘えていた。少し反省。 という中で、いつものお店でお茶していて バイブルである…

1/23夕飯(ポークステーキ・ザ・リベンジ)

低温調理を細々とやっている 肉が安いスーパーに行って、ある時に 安い鶏肉や塊肉を買って、低温調理している。 調べると色々なレシピが出てくるのだが、 主にBONIQのレシピサイトを参考にしている。 ※BONIQ:売れてる低温調理器 【低温調理器】 ミディアム…

1/21夕飯(新玉ねぎカレー)

最近、カレーが好きである。 どうやら自粛期間中にスパイスブームが来て、 カレーにハマる人が急増しているらしい。 というわけで、カレーが食べたくなった。 いつもならまとめて10食分くらい作るが、 今回は4食分程度を作るつもりで。 新玉ねぎカレー 例の…

1/18夕飯(厚揚げキムチと高菜オムレツ)

最近辛めのものが好きである。 特に3年前くらいから、急に好きになった。 元々辛いもの全然ダメだったのだが、 中本が食べたくなるくらいになった。 というわけで、辛いものを作った。 厚揚げキムチ 安売りしていた厚揚げと 賞味期限ちょい切れの辛めキムチ…

12/20夕飯(鶏肉と白菜の味噌炒め)

白菜は残りやすい。(2回目) しかも、肉と合わせて使うように調べると 出てくるレシピのほとんどが汁物である。 というわけで、出てきた炒め物を作った。 鶏肉と白菜の味噌炒め 余った白菜(1/4の半分くらい)と 冷凍ストックの鶏肉で。 鶏肉と白菜の味噌炒…

12/18夕飯(ポトフとアサリの酒蒸しとオムレツ)

白菜は、残りやすい。 鍋を1回やるのに白菜を買うが、 大きく買うのでそこそこ余る。 では何に使えるかというと、 鍋以外は改めて考える必要がある。 今日は、ストックから考えてみて作った。 ポトフ 余ってる白菜とにんじんと玉ねぎとハムとウインナーで 野…

12/17夕飯(麻婆豆腐)

辛いものが食べたい 最近はよくある衝動の一つ。 次にあるのは「これ欲しい」。 というわけで、家でお手軽にできるといえば。 麻婆豆腐 冷凍ストックの合い挽きと 安かった豆腐のツインパックと 例の八百屋のネギ消費で 定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂 【…

12/14夕飯(うどん)

脂っこいものを食べ過ぎている。 ご存知、普段から炒め物が多いので、 唐揚げを食べてしまうとやり過ぎ感が出る。 鍋を食べても量をいってしまうので、 胃を酷使している。気がする。 (12/13はキムチ鍋だった。書いてないけど) というわけで、何か優しいも…

12/12夕飯(唐揚げ)

ハナタカで唐揚げ特集を見た くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 最近、サスペンスを見る流れで、 そのまま5chのニュースを見ていて、 そのままゴールデンタイムに突入する。 木曜はハナタカ優越感が流れる。 日本人の○割が知らないこと、として トリビアよ…

12/10夕食(カレーリメイクカレーtake2)

カレーを作ると3日は食べ続ける というわけで今日の夕食もカレー味変。 昨日の夕食は、ブロッコリーとじゃがいも。 花椒の痺れがいい塩梅だった。 今日は流石にブロッコリーから抜け出す。 冷凍ストックのほうれん草(例の八百屋の)を バタースパイス炒めに…

12/7夕飯(白菜と豚肉と春雨の炒め物)

週末は嫁がおでん作ってくれた 量があったので、しばらく食べていたが、 ついになくなったのでおかずを足すことに。 白菜と春雨たっぷり豚肉炒め 鍋の後の白菜が余っていたので 冷凍ストックの豚肉切り落としと春雨で ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め b…

11/26夕飯(キーマカレーとエビシューマイチリ)

どうしてもカレーが食べたい 欲求を抑えられず、仕事の合間で仕込んで ずっと食べたかったキーマカレーを作る。 和風キーマカレー 買っておいた冷凍済み合い挽きと 買ってきた玉ねぎにんじんと カレー用スパイスを上乗せして 世界一美味しい手抜きごはん 最…

11/25夕飯(エビとブロッコリーのコク旨炒めとキャベツの胡麻和え)

家の近くには八百屋がある (僕の背中には羽がある的な) 夕飯を作るようになってから、 2、3日に1回寄って、安い野菜を買う。 というか、なんか知らんけどめっちゃ安い。 (安く買えたので、の時はほとんどここ) 今日も今日とて散歩がてら行っていたのだが…

11/24夕飯(塩揉み白菜と豚肉の炒め物)

サボりました。連休忙しかった。 後で埋める(覚えてたら) 塩揉み白菜と豚肉の炒め物 3分クッキングでやってて美味そうだったので 余ってた鍋用の白菜(しなしな)と 冷凍ストックの豚切り落としで 塩もみ白菜と豚肉の炒めもの|キユーピー3分クッキング|…

11/20夕飯(ポークソテーとポトフ)

最近、近所の八百屋をよく使う 先日、鍋を食べたくて買い物に行ったら、 小サイズの白菜1/2が50円だったし、 小サイズの大根が1本50円だった。 規格外で安くなっている感じがする。 が、当然味に影響は(きっと)ないので買う。 と、必然的に冷蔵庫に野菜が…

11/16夕飯(茄子ピーマン豚肉の味噌炒め)

茄子とピーマンと豚肉の味噌炒め しおしおのピーマンと、しおしおのなすで 一昨日買った豚こまと合わせて 豚こま切れ肉・なす・ピーマンの味噌炒め by ほっこり~の 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品 【課題点】 タレが多すぎるわー ナス…