カレー

4/29 連休の雑踏も何年ぶりか。

8時前に娘に起こされて起床。嫁と揃って起床し、洗濯物を回す。嫁から娘に朝飯の確認が入る。嫁はそもそも前日に娘と話してフレンチトーストを作る予定でいたので、娘にそれでいいかを確認していたのだが、娘は何故かメロンパントーストがいいと言い始める。…

7/4日記

今日はカレーを食べる日。 夜から解凍した豚バラを朝から仕込み、 手が空いた時間で野菜をアチャールにして、 娘が昼寝している間に煮込んでしまう。 カレー曜日。カレー日和。 今回は、水野仁輔さんのレシピ本から いちばんおいしい家カレーをつくる 作者:…

3/28夕飯(ポークビンダルーとサボった言い訳)

1ヶ月空きました。 サボってました。言い訳のしようもない。 言い訳するのであれば、もちろん娘。 朝7時前に一緒に起きて、用意をして、 ミルクをあげて、朝寝して、起きて、 ウンチさせて、嫁が起きてきて、朝ごはん。 終わったら仕事始めるから、暇がない…

2/23夕飯(パクチーキーマカレー)

パクチー嫌い。カメムシみたい。 この体型(ぽっちゃり)からも分かる通り、 食に対して、ほぼ苦手意識がない。 出されたら残さず食べるし、 勧められたらとりあえず食べてみる。 そんな私でも、パクチーだけは嫌い。 どんなエスニックにも入れたくない。 入…

2/12夕飯(スパイスカレーとアチャール)

久しぶりにカレーを作る。 ヨーグルトが安かったので、 いつものバイブルでチキンカレーを作った。 技あり!dancyu カレー 発売日: 2018/08/17 メディア: Kindle版 あれ、チキンカレーの記事がなかった。 今度まとめて書いてみようと思います。 このチキンカ…