recipe.rakuten.co.jp レシピ通りの比率で。粉量は150gとなるように。強力粉は先日届いた春よ恋を使用。 一次発酵：1時間弱 二次発酵：8時間程度 (冷蔵庫強) ベンチタイム終わりまで何も問題がなく進む。国産強力粉を使うのが初めてだったので恐る恐るだった…

7時すぎに嫁に起こされて起床。リビングに向かって朝仕事とし、朝飯を作ってもらって食べさせる。今日は娘のリクエストで納豆ご飯。なのだが、納豆だけ早々に食べてしまって結局ご飯だけ残ってしまった。好きなものは先に食べる派。そして残りはなかなか食べ…

7時すぎに娘に起こされる。昨日の酒なんて全然残っていないが、少し眠い。リビングに向かうと嫁は先に起きて支度をしていたので、朝仕事としてしばらく遊び、嫁に朝飯を作ってもらって食べさせる。今日は娘のリクエストに答えて白いご飯でふりかけをかけて用…